بيض كامل مبستر 5 كغ / 10 كغ
بيض كامل محصل عليه من بيض الدجاج الطري، بعد إزالة القشرة، مصفى، و مبستر و مبرد. سائل
.متجانس و يتميز بخاصية اللون الأصفر
الاستعمالات الأساسية
العجائن، الحلوى، الكيك، البودنج، تغطية الكيك، صلصات السلطة، الخبز المحضر بالجبن (على
الطريقة البرازيلية)، المعجنات، الخبز، طلاء المملحاتن و غيرها.
الوظائف
.النكهة، القوام، الاستحلاب، التحكم في البلورة، الحصة الغذائية
التعبئة/التغليف
كيس متعدد الرقائق مع تغليف داخلي للبولي ايثلين غير سام من فئة 5 كغ - في كل علبة الكترونية 4
أكياس
كيس متعدد الرقائق مع تغليف داخلي للبولي ايثلين غير سام من فئة 10 كغ - في كل علبة الكترونية 2
5 كغ ما يعادل 100 بيضة كاملة
الرمز الشريطي/الباركود: 7898264130556
رمز العلبة: 17898264130553
10 كغ ما يعادل 200 بيضة كاملة
الرمز الشريطي/الباركود: 7898264130792
رمز العلبة: 17898264130799
التخزين، و إرشادات الاستعمال و مدة الصلاحية
يحفظ مجمدا تحت درجة حرارة مئوية أقصاها -18ºC . بعد إزالة الجليد، يحفظ باردا تحت درجة حرارة مئوية أقصاها 5ºC . مباشرة بعد فتح الغلاف، يحفظ باردا و يستهلك خلال مدة لا تزيد عن 24 ساعة.
مدة صلاحية المنتج مغلقا
ً.720يوماً
.الأشخاص الذين يعانون من حساسية: يحتوي على البيض
.متجانس و يتميز بخاصية اللون الأصفر
الاستعمالات الأساسية
العجائن، الحلوى، الكيك، البودنج، تغطية الكيك، صلصات السلطة، الخبز المحضر بالجبن (على
الطريقة البرازيلية)، المعجنات، الخبز، طلاء المملحاتن و غيرها.
الوظائف
.النكهة، القوام، الاستحلاب، التحكم في البلورة، الحصة الغذائية
التعبئة/التغليف
كيس متعدد الرقائق مع تغليف داخلي للبولي ايثلين غير سام من فئة 5 كغ - في كل علبة الكترونية 4
أكياس
كيس متعدد الرقائق مع تغليف داخلي للبولي ايثلين غير سام من فئة 10 كغ - في كل علبة الكترونية 2
5 كغ ما يعادل 100 بيضة كاملة
الرمز الشريطي/الباركود: 7898264130556
رمز العلبة: 17898264130553
10 كغ ما يعادل 200 بيضة كاملة
الرمز الشريطي/الباركود: 7898264130792
رمز العلبة: 17898264130799
التخزين، و إرشادات الاستعمال و مدة الصلاحية
يحفظ مجمدا تحت درجة حرارة مئوية أقصاها -18ºC . بعد إزالة الجليد، يحفظ باردا تحت درجة حرارة مئوية أقصاها 5ºC . مباشرة بعد فتح الغلاف، يحفظ باردا و يستهلك خلال مدة لا تزيد عن 24 ساعة.
مدة صلاحية المنتج مغلقا
ً.720يوماً
.الأشخاص الذين يعانون من حساسية: يحتوي على البيض
